Tuesday, February 6, 2007

3 DAKİKALIK EKMEK


MALZEME:
1 adet yaş maya
450 ml ılık su
500 gr Un
50 gr ayçekirdeği
50 gr keten tohumu
50gr susam
2 tk tuz
2 yk sirke

HAZIRLANIŞI:
Maya ve suyu karıştırın daha sonra diğer malzemelerle iyice yoğurun . Hamurun kabarmasına izin vermeyin!!!!!!
Hamuru yağlanmış bir kaba alıp soğuk fırında 60 dk 200 derecede pişirin. Ekmeği kaptan ayırın istek üzerine 10 dk daha kızartın fırında .
Not: Emek sade de yapılabilir.

Afiyet olsun

No comments: